Séchoir par Pulvérisation / Refroidisseur de Pulvérisation

Séchoir par Pulvérisation / Refroidisseur de Pulvérisation

Le séchoir Armfield Tall Form Spray Dryer a été spécialement conçu pour permettre le traitement de petites quantités de produit. Les propriétés fonctionnelles des poudres produites sont comparables aux capacités d'un séchoir de production à grande échelle.
Le FT80 peut être rapidement et facilement configuré comme un refroidisseur à pulvérisation (FT81) capable de traiter des produits tels que les mélanges de shortening pour boulangerie contenant des graisses à haut point de fusion pour les transformer en poudre.

Description

Le séchoir à pulvérisation de grande taille FT80 et le refroidisseur à pulvérisation de grande taille FT81 d'Armfield ont été conçus pour permettre le traitement de quantités de produits en laboratoire.

Malgré la taille de l'équipement, les poudres produites seront comparables à la capacité d'un séchoir de production à grande échelle. Les deux systèmes offrent une flexibilité inégalée avec des ventilateurs d'entrée et de sortie séparés et contrôlés individuellement, ainsi que des positions de buse variables et la sélection de configurations de flux à co-courant ou à contre-courant.

Cette flexibilité est renforcée par une gamme inégalée d'options, conçues spécialement pour les laboratoires et la recherche. Avec les accessoires appropriés, il est possible de passer de la configuration de séchage par pulvérisation à celle de refroidissement par pulvérisation en quelques minutes, ce qui ajoute une capacité expérimentale unique supplémentaire.

CONFIGURATION DE SÉCHAGE PAR PULVÉRISATION À CO-COURANTE

Le liquide à sécher est pompé au sommet de la chambre de séchage par une pompe à cavité progressive à vitesse variable, qui assure un débit très régulier et constant.

Il est pulvérisé par une buse à deux fluides et entre dans la chambre de séchage sous forme de fines gouttelettes de dispersion. De l'air chaud est soufflé dans la chambre, sur les gouttelettes, ce qui provoque une évaporation rapide de l'humidité de surface. L'humidité liée aux particules est évaporée pendant le temps qu'elles tombent au point de décharge à la base du cône (le temps de séjour). Dans cette configuration, la température des particules ne dépassera jamais la température du bulbe humide de l'air d'échappement.

Un ventilateur centrifuge à vitesse variable permet de contrôler le débit d'air en entrée et une température d'entrée constante est obtenue en utilisant un contrôleur à trois termes en conjonction avec un chauffage électrique. Un second ventilateur à vitesse variable aspire l'air de la chambre à travers un séparateur cyclonique. Ce système de ventilateur "push-pull" permet de faire fonctionner la chambre à des pressions variables avec des temps de séjour variables. Deux points de collecte de poudre sont prévus, un au fond de la chambre principale et un sur le séparateur à cyclone. Cela permet de collecter des particules de différentes tailles simultanément et/ou séparément.

L'humidité relative de l'air d'échappement peut être mesurée et contrôlée de manière à permettre au système de fonctionner au niveau d'humidité relative requis. La buse est une buse d'atomisation à deux fluides à mélange externe. L'air comprimé est dirigé sur le flux de liquide lorsqu'il quitte le corps de la buse et le pulvérise immédiatement. Avec ce type de buse, l'orifice est plus grand qu'un seul type de fluide, et il est donc possible d'atomiser des produits plus visqueux et même des produits contenant des solides en suspension.

Caractéristiques et avantages

• Pas d'obstruction, pas besoin de dispositifs de déblocage
• Circuit de séchage des produits thermosensibles
• Le flux à contre-courant maximise le temps de séjour dans la chambre pour les produits non sensibles à la chaleur
• Humidité relative affichée
• Durée de séjour dans le cylindre de séchage variable jusqu'à 9 secondes
• Raccords faciles avec les services publics d'électricité et d'air comprimé
• Enregistrement des données sur ordinateur pour une évaluation et une comparaison rapides
• Des jeux d'accessoires sont disponibles pour passer rapidement du séchage à la réfrigération par pulvérisation
• Disponible en tant que séchoir à pulvérisation (FT80) ou en tant que refroidisseur à pulvérisation (FT81)
• Température de l'air sec jusqu'à 250°C
• Débit maximal jusqu'à 7 l/hr
• Taux d'évaporation maximum de 3 l/hr
• Chambre de forme haute, rapport côté droit/diamètre de 3:1, section de décharge conique
• Système avancé de pulvérisation à buse à deux fluides
• Fournie avec des configurations de buses optionnelles pour la pulvérisation à contre-courant et à co-courant
• Ventilateurs individuels d'admission et d'échappement avec contrôle de la vitesse variable
• Filtre à sacs et options de chauffage des traces
• Contrôles flexibles et instrumentation complète fournis dans la console de commande IP65
• Facilement démontable à des fins d'inspection et de nettoyage
• Design compact et mobile
• Enregistrement des données pour tous les paramètres clés de fonctionnement
• Déversements de poudre à partir de deux points, chambre et cyclone
• Faibles niveaux de bruit
• Contrôle et mesure de l'humidité relative
• Séparateur d'étincelles sur l'entrée et ventilateur d'extraction à sécurité renforcée

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

Général

Alimentation liquide :   2-7 l/hr à partir d'une pompe à cavité progressive à vitesse variable

Débit d'air:  Jusqu'à 850 L/min, en utilisant des ventilateurs à vitesse variable en configuration "push-pull"

Chamber residence times:  Variable jusqu'à 9 secondes

Points de collecte de la poudre:  Points de décharge séparés de la chambre et du cyclone

Buses d'atomisation:  2-fluid type

Séchage par pulvérisation

Refroidisseur d'air électrique: 4,5kW

Température de l'air sec: 50-250˚C

Taux d'évaporation: 1,5-3 l/hr

Gamme de taille de particules typique: 20-120 microns

Refroidissement par pulvérisation

Température de l'air:  2˚C minimum

(Note : tous les paramètres ne sont pas nécessairement réalisables simultanément)

Configurations

CONFIGURATION DE SÉCHAGE PAR VAPORISATION CONTRE-COURANT

Le FT80 Tall Form Spray Dryer est fourni en standard avec deux buses et des tuyaux de buse, un pour le co-courant et un pour le contre-courant. Dans la configuration à contre-courant, la buse est positionnée au fond de la chambre et pulvérisée vers le haut dans le flux d'air chaud.

FT81 LIGNE DE PROCESSUS

FT81 Tall Form Spray chiller fonctionne en conjonction avec le FT63 refroidisseur de laboratoire. Cette unité utilise un spray à contre-courant pour refroidir les particules liquides pendant un temps de séjour prolongé.

CONFIGURATION DU PULVÉRISATEUR À FROID

Pour le pulverisation par refroidissement, le flux d'air du ventilateur d'entrée vers la chambre de pulvérisation est refroidi au lieu d'être chauffé. L'air est refroidi à l'aide d'eau réfrigérée et d'un échangeur de chaleur en acier inoxydable.
Le FT81 Tall Form Spray Chiller est fourni complet avec sa propre unité de réfrigération. La configuration à contre-courant est normalement utilisée pour la réfrigération par pulvérisation. Remarque : de nombreuses applications de refroidissement par pulvérisation nécessitent également l'accessoire de chauffage à traces, FT81-65.

Windows™ systèmes d'enregistrement des données

Un avantage unique de la gamme Armfield de transformation des aliments à l'échelle miniature est que les données mesurées peuvent être capturées et stockées sur disque. Un accessoire d'enregistrement des données Armfield FT80-DTA-ALITE permet de transférer les résultats sur un PC. Les températures, les pressions et l'humidité relative peuvent être surveillées en temps réel.

Les données peuvent être affichées sous forme de graphiques et de tableaux et imprimées. Un PC avec un port USB, et fonctionnant sous Windows XP ou une version ultérieure est nécessaire.

armSOFT

Le logiciel armSOFT permet à l'opérateur de sélectionner l'étape appropriée du processus et un diagramme mimétique avec les variables mesurées est affiché. La vitesse de la pompe peut être modifiée pour atteindre le débit requis.

Les résultats sont enregistrés dans un journal, qui peut être consulté et manipulé avec le visualiseur de résultats armBUS. Les résultats peuvent être imprimés ou exportés dans un format de feuille de calcul, qui peut être ouvert dans un large éventail de paquets pour une analyse plus approfondie.

Accessoires

Accessoires refroidisseur à lit fluidisé - FT80-60

Un accessoire optionnel est disponible pour assurer le refroidissement final de la poudre séchée par pulvérisation dans un lit fluidisé. Cette fonction est particulièrement utile pour le séchage de poudres contenant des matières grasses, car le lit fluidisé aide à cristalliser la teneur en matières grasses. Les applications typiques comprennent les préparations pour nourrissons et les poudres de lait entier.

Accessoires filtre à sac - FT80-70, FT81-70

L'accessoire de filtre à sac est utilisé sur la sortie d'air d'échappement. Le filtre de cinq microns élimine pratiquement toute la poussière de produit restante dans le flux d'air, ce qui permet d'obtenir un air propre qui peut être évacué directement dans la zone de travail, sans nécessiter de traitement supplémentaire, de conduits ou de ventilateurs d'extraction.

Note : Ce filtre n'est pas conçu pour extraire des matières toxiques ou dangereuses.

Accessoires pour le chauffage des traces - FT81-65

L'accessoire de chauffage des traces est nécessaire lorsque le produit doit être maintenu au-dessus d'une certaine température minimale avant d'être pulvérisé dans la buse de pulvérisation.

Il comprend une bande chauffante sur le récipient d'alimentation, un élément chauffant sur le corps de la pompe et un autre élément chauffant sur chacune des buses de pulvérisation. Les commandes du traçage chauffant sont enfermées dans un boîtier séparé en acier inoxydable alimenté par le secteur, qui peut être positionné sur l'unité de commande principale.

Deux régulateurs de température indépendants sont utilisés pour la température de la paroi de la cuve d'alimentation et la température du corps de la buse. Bien que principalement requis pour le refroidissement par pulvérisation, cet accessoire peut également être utilisé avec le séchoir par pulvérisation. Remarque : le chauffage de traces n'est pas conçu pour chauffer le produit, mais pour maintenir le produit à une température élevée.

Applications

• Laiterie
• Aliments liquides
• Pharmacie
• Nutraceutiques
• Saveurs & ; Parfums

Exigences

Alimentation électrique monophasée (voir codes de commande)

• Air comprimé : 1-5 bar de pression, 0,05 m³/min
• PC : Facultatif (si vous utilisez le système optionnel d'enregistrement des données, un PC avec un port USB et fonctionnant sous Windows XP ou une version ultérieure est nécessaire).

Spécifications d'expédition

Spécifications d'expédition emballées

Volume: 3,2m³ 4,0m³

Poids brut: 300Kg 450Kg

Dimensions

Modèle             FT80           FT81

Longueur:            1,30m          1,30m

Largeur:                           0,80m (sans le refroidisseur FT63)

Hauteur:           2.0m              2.0m

Numéros de commande

FT80 Séchoir à pulvérisation de grande taille

FT80-A : Sécheur à pulvérisation haute pression : 220-240V/1ph/50Hz*

(* Max 35A)

Accessoires optionnels

FT80-25-A : Accessoire de refroidissement par pulvérisation : 220-240V/1ph/50Hz

(contenant tous les éléments nécessaires à la conversion d'un sécheur par pulvérisation FT80 en un refroidisseur par pulvérisation FT81) 

FT80-60 : Accessoire pour refroidisseur à lit fluidisé

FT80-70 : Accessoire pour filtre à poches

FT80-DTA-ALITE : Système d'enregistrement des données

FT81-65-A : Accessoire de chauffage des traces : 220-240V/1ph/50Hz

Grand refroidisseur à pulvérisation

FT81-A : Refroidisseur à pulvérisation haute pression : 220-240V/1ph/50Hz

(contenant tous les éléments nécessaires à la conversion d'un refroidisseur à pulvérisation FT81 en un séchoir à pulvérisation FT80) 

FT81-70 : Accessoire pour filtre à poches

FT81-DTA-ALITE : Système d'enregistrement des données

FT81-65-A : Accessoire de chauffage des traces : 220-240V/1ph/50Hz

Conformité facultative aux BPF

Le FT80 peut être produit en respectant pleinement les normes de conformité aux BPF. Contactez le Technolab pour plus de détails